Balkánská tartinka s dipem z pečených paprik

Ingredience: (2 porce)

1 malá cuketa, bílý vinný ocet, sůl.

2 plátky kváskového chleba, 2 lžíce Dip z pečených paprik Jemný, 2 plátky pršutu, 40 g sýru balkánského typu, čerstvá bylinka (oregano, yzop atp), olivový olej na zakápnutí.

---

Postup:

1. Cuketu pomocí škrabky na krájíme na tenké plátky. Osolíme, ochutíme octem a lehce promícháme.
2. Plátky chleba potřeme dipem z pečených paprik a navrch položíme plátek pršutu.
3. Naloženou cuketu lehce okapeme a jednotlivé plátky svineme a poklademe na chléb.
4. Navrch rozdrobíme rukou balkánský sýr a posypeme čerstvou bylinkou.
5. Nakonec zakápneme olivovým olejem.

TIP: Máte raději pikantnější variantu? Zvolte náš Dip z pečených paprik – Pálivý 170 g.