Rubriky
Recepty Přílohy

Brokolicové suflé

Ingredience:

500 g brokolice, 2 vejce, 100 g zakysané smetany, 50 g slaniny, 1 jarní cibulka, 2 stroužky česneku.

Pepř, sůl, muškátový oříšek, 1/2 sáčku kypřícího prášku, sádlo na vymazání formiček.


Postup:

  1. Brokolici uvaříme do měkka a necháme vystydnout. Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme. 
  2. Brokolici rozmělníme šťouchadlem, přidáme slaninu, cibuli a česnek a najemno nakrájenou jarní cibulku.
  3. Přidáme vejce, zakysanou smetanu a kypřící prášek. Okořeníme.
  4. Vše pořádně promícháme a naplníme do sádlem vymazaných formiček.
  5. Pečeme na 170°C asi 15-20 minut.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here