Ingredience:
14 ks kuřecích paliček, 150 g BBQ omáčka se švestkami a přírodním kouřem 360 g, sůl.
Olej na potření grilu.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Kuřecí paličky několikrát z každé strany šikmo nařízneme téměř až ke kosti.
- Rozpálíme gril, mřížku potřeme olejem a rozprostřeme na ni kuřecí kousky.
- Grilujeme z každé strany asi 10 minut (závisí na teplotě grilu). Grilujeme pozvolna, aby bylo maso propečené až ke kosti a nespálilo se.
- Po 10 minutách grilování potřeme maso BBQ omáčkou ze všech stran.
- Hotové kuřecí paličky dáme do mísy a ještě je polijeme zbylou BBQ omáčkou a promícháme. Dle chuti dosolíme.
- Podáváme s oblíbenou přílohou.
TIP: Stejným způsobem můžeme kuřecí paličky připravit i doma v troubě. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme na 180 °C asi 35 minut.
