Rubriky
Sendviče & Burgery & Fastfood Grilovací sezóna Vegan Předkrmy & Chuťovky Recepty Saláty & Zeleninové

Topinka s grilovanou cuketou a tapenádou ze sušených rajčat

Ingredience:

Topinky: 2 plátky chleba, 1 menší žlutá cuketa, olivový olej na potření.

2 lžíce Tapenády ze sušených rajčat (k zakoupení zde: Tapenáda ze sušených rajčat 170 g).

Hrst strouhaného parmazánu (pro nevegan verzi) nebo alternativu sýru.

Zeleninová salsa: 1 jablko, 1/2 salátové okurky, 4 cherry rajčata, 1/2 menší červené cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce šťávy z citronu, špetka soli a pepře.

Naše výrobky použité v receptu


Postup:

  1. Cuketu nakrájíme na plátky a pokapeme olejem z obou stran. Topinky také potřeme olejem z každé strany.
  2. Na rozpáleném grilu cukety i chleba opečeme.
  3. Topinku potřeme vrstvou tapenády ze sušených rajčat, na ni poklademe plátky grilované cukety a posypeme parmazánem. Dám zpět pod gril, přikryjeme a necháme rozpustit sýr.
  4. Na salsu pokrájíme jablko a zeleninu nadrobno. Zakápneme olejem, šťávou z citronu, osolíme, opepříme a promícháme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here