Ingredience:
400 g listového těsta, 250 g strouhaného tvrdého sýra, 100 g uzeného lososa, 170 g Bazalkové pesto s mandlemi 170 g.
1 vejce, sezamová semínka.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Listové těsto rozválíme do velkého obdélníku.
- Potřeme ho bazalkovým pestem, posypeme strouhaným sýrem.
- Navrch rozprostřeme plátky uzeného lososa.
- Těsto svineme do rolády a podélně ho rozřízneme. Obě půlky propleteme. Nakonec zatočíme do věnce a spojíme.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem.
- Posypeme sezamovými semínky.
- Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 45 minut.
- Podáváme ještě teplý s rozteklým sýrem, ale skvěle chutná i studený.
