Rubriky
Recepty Těstoviny & Brambory Saláty & Zeleninové Přílohy

Zapečené brambory s dipem z pečených paprik

Ingredience: (4 porce)

700 g brambor, 2 velké cibule (350 g), 6 stroužků česneku (50 g), 400 ml 12% smetany, 200 g zakysané smetany, 130 g sýru cheddar, sůl, sušené oregano.

150 g dipu z pečených paprik (k zakoupení zde: Dip z pečených paprik – Jemný 150 g, Dip z pečených paprik – Pálivý 150 g).

Olivový olej na vymazání formy.


Postup:

  1. Brambory (pokud jsou pěkné) i se slupkou nakrájíme na tenké plátky.
  2. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek pokrájíme tenké plátky. Sýr nastrouháme najemno.
  3. Menší zapékací formu o rozměrech 18×25 cm vymažeme olejem.
  4. Na dno formy vyskládáme brambory, které lehce osolíme. Na ně poklademe plátky cibule a česneku, potřeme paprikovým dipem a posypeme sýrem a oreganem. Takto opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny (jsou to asi 3 vrstvy). Zakončíme brambory posypané sýrem.
  5. V misce rozšleháme 12% smetanu se zakysanou smetanou a brambory zalijeme.
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 45-60 minut.

TIP: Brambory můžeme podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod doplněný salátkem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here