Česnek – mletý 90 g

Ingredience: 2 kg zadního hovězího masa. Nálev: 40 g soli, 40 g cukru, 3 ks bobkového listu, 10 ku...

Ingredience: 2 kg zadního hovězího masa. Nálev: 40 g soli, 40 g cukru, 3 ks bobkového listu, 10 ku...

Ingredience: Sekaná: 600 g mletého masa (hovězí + vepřové 50:50), 50 g suchého pečiva (kostičky ide...

Ingredience: (cca 30 ks) 3 kg vepřové plece, 1,3 kg vepřového bůčku (bez kosti a kůže). 70 g soli,...

Ingredience: (2 porce) 10 ks kuřecích křidélek. Marináda: 1 lžička římského kmínu, 1 lžička uzené ...