Ingredience: (12 ks)
2 balení medových plátů (7 ks) Tesco
Krém: 1 salko (zkaramelizované), 250 g másla
Posypka: 1 medový plát, 100 g ořechů.
Postup:
- Máslo necháme z lednice povolit a vyšleháme s máslem do krému.
- Medový plát potřeme vrstvou krému a přikryjeme dalším plátem. Takto pokračujeme až do namazání 7 ks plátů.
- Krémem potřeme celý medovník kolem dokola.
- Na posypku rozdrolíme najemno 1 medový plát a 100 g ořechů. Promícháme.
- Posypkou obalíme okraje a naneseme větší vrstvu i ze shora, lehce posypku přitlačíme, aby neopadávala.
- Medovník necháme min. 1 den odležet v lednici, aby pláty změkly.
