Ingredience:
120 g medvědího česneku, 3-4 stroužky česneku, 60 g piniových oříšků, 80 g sýru Pecorino (nebo parmazánu), 160 g vody, 130 g extra panenského olivového oleje, sůl.
Postup:
- Pesto není žádná věda a tak dáme všechny ingredience do mixéru a rozmixujeme dohladka 🙂
- Pesto můžeme ještě zalít olivovým olejem, aby déle vydrželo.
- Tato dávka vydrží na několik jídel.