Grilované kuřecí paličky v BBQ omáčce

Ingredience: (6 porcí)

18 ks kuřecích paliček, 2 lžíce BBQ omáčka exkluzive – s karamelem a přírodním tekutým kouřem, sůl.

Olej na potření grilovacího kamene.

2 lžíce BBQ omáčka exkluzive – s karamelem a přírodním tekutým kouřem na potření.

Postup:

1. Kuřecí paličky krátce předvaříme v hrnci po dobu 10 minut (maso nesmí být hotové a odpadávat od kosti).
2. Paličky necháme trochu vychladnout a na vlažné maso naneseme BBQ omáčku a rukama promneme, aby se dostala na paličky po celém povrchu. Takto namarinované maso si můžeme připravit i den dopředu. Pokud ale grilujeme v ten samý den, je vhodné nechat paličky alespoň hodinu marinovat.
3. Před grilováním paličky vyndáme z lednice, aby dostaly pokojovou teplotu a řádně je osolíme.
4. Paličky grilujeme na rozpáleném grilovacím kameni (ten před vložením paliček potřeme zlehka olejem) a nebo na rozpáleném grilu asi pět minut. Poté otočíme a necháme ogrilovat pět minut i z druhé strany.
5. Podáváme s oblíbenou přílohou.