Ingredience: (3 porce)
1 kg malých brambor Grenaille, sůl, pepř, olivový olej, čestvé bylinky (tymián, yzop).
3 plátky krkovice, sůl, pepř, olivový olej, 2 lžíce Řízná hořčice UZENÁ 170 g, čerstvý rozmarýn.
Výrobky použité v receptu
@PRODUKTY: /rizna-horcice-uzena-170-g/, /sul-keltska-morska-jemna-500-g/, /pepr-cerny-mlety-90-g/, /olej-olivovy-extra-panensky-bio-natural-500ml/
Postup:
- Brambory uvaříme téměř doměka a necháme vychladnout. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Posypeme nasekanými bylinkami.
- Plátky krkovice lehce rukou naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem z obou stran.
- Na rozpálený gril vložíme plátky krkovice a kolem poklademe brambory.
- Krkovici grilujeme z každé strany asi 7 minut. Ke konci potřeme každou stranu Říznou Hořčicí Uzená a krátce zagrilujeme, aby se vytvořila zkaramelizovaná krusta.
TIP: Zkuste další naše Řízné Hořčice. Řízná hořčice MATCHA 170 g nebo Řízná hořčice ORIGINÁL 170 g.
