Ingredience:
1 čerstvé listové těsto, 200 g ricotty, 150 g Tapenáda ze sušených rajčat 170 g, špetka soli.
Hrst čerstvého oregana nebo jiné bylinky.
1 vejce, sezamová semínka.
Postup:
- V míse smícháme ricottu a tapenádu ze sušených rajčat. Jemně osolíme a promícháme.
- Směs rozprostřeme na listové těsto, posypeme oreganem a svineme do rolády.
- Roládu nakrájíme na 6 stejných dílů.
- Každý díl potřeme vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.
- Pečeme v předehřáté troubě 30 minut na 170 °C.
TIP: Stejným způsobem můžeme místo Tapenády ze sušených rajčat použít Tapenáda ze zelených oliv 170 g nebo Tapenáda z černých oliv 170 g.
