Nekynutý chléb se sodou

Ingredience:

500 g hladké pšeničné mouky, 1 lžička sody, 1 lžička soli, 200 ml mléka, 200 ml bílého jogurtu.

+ mouka na zpracování těsta.

Postup:

1. Do mísy dáme všechny suché ingredience a promícháme.
2. Jogurt rozmícháme ve vodě a poté přilijeme do mísy a uhněteme hladké těsto. Dle potřeby přidáme ještě mouku na zpracování.
3. Těsto vyválíme na obdélník, který následně zavineme jako roládu. Lehce ji ohneme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
4. Bagetu několikrát příčně nařízneme.
5. Pečeme v předehřáté troubě 35 minut na 200°C.