Ingredience: (2 porce)
2 plátky vepřového texas steaku, olivový olej, čerstvé bylinky (rozmarýn, yzop, tymián), sůl, pepř.
2 lžíce Cibulové čatní z červené cibule – Jemné 250 g.
Výrobky použité v receptu
@PRODUKTY: /sul-keltska-morska-jemna-500-g/, /pepr-cerny-mlety-90-g/, /olej-olivovy-extra-panensky-bio-natural-500ml/, /cibulove-catni--chutney--z-cervene-cibule-palive-250-g/, /cibulove-catni--chutney--z-cervene-cibule-jemne-250-g/, /cibulove-catni-z-cervene-cibule---extra-palive-250-g/
Postup:
- Steaky potřeme olivovým olejem, proložíme čerstvými bylinkami a necháme alespoň 2 hodiny uležet v lednici.
- Před vložením na gril je vyndáme z lednice alespoň 30 minut předem, aby dostaly pokojovou teplotu.
- Steaky osolíme a opepříme a vložíme na rozpálený gril.
- Grilujeme z každé strany asi 5 minut, poté je zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odpočinout.
- Texas steaky podáváme s cibulovým čatní a oblíbenou přílohou.
TIP: Máte raději pikantnější variantu? Zvolte naše Cibulové čatní z červené cibule – Pálivé 250 g nebo Cibulové čatní z červené cibule – Extra pálivé 250 g
