Řízná hořčice ORIGINÁL 170 g
Kód: RHO170
Detailní popis produktu
Poctivá hořčice s výrazným charakterem pro všechny, kteří se nespokojí s obyčejnou hořčicí. Kombinace žlutých a černých hořčičných semínek jí dodává příjemně pikantní chuť s ostrostí, která může připomínat jemný křenový nádech, přestože křen neobsahuje.
Dva druhy hořčičného semínka. A pořádný říz.
Naše Řízná není uhlazená hořčice bez charakteru. Základ tvoří světlá i tmavá hořčičná semínka, která jí dávají výraznou, příjemně ostrou chuť a lehce hrubší strukturu. Ostrost může připomínat až jemný křenový nádech, přestože žádný křen neobsahuje. Doplňujeme ji jablečným octem, třtinovým cukrem, kurkumou a slunečnicovým olejem lisovaným za studena. Výsledkem je poctivá ručně vyráběná hořčice, ve které jsou hořčičná semínka opravdu znát.
Hořčičné semínko není zajímavé jen svou ostrostí
Za typickou štiplavostí hořčice stojí přirozeně se vyskytující glukosinoláty – rostlinné látky charakteristické právě pro brukvovité rostliny, mezi které hořčice patří. Semínka zároveň přirozeně obsahují bílkoviny, tuky a minerální látky. Kurkuma pak přidává nejen krásnou barvu, ale také kurkumin – přírodní rostlinné barvivo s antioxidačními vlastnostmi.
Ke klobáse ano. Ale byla by škoda skončit právě tam.
Řízná ORIGINÁL je skvělá ke klobásám, párkům a grilovanému masu, ale zkuste ji také do burgeru, sendviče, marinády, salátového dresinku nebo domácí omáčky. My ji používáme třeba i k hovězímu pastrami, kde její ostrost krásně kontrastuje s výraznou chutí masa. A když chcete úplně jednoduchou klasiku? Čerstvý chleba, dobrá uzenina a pořádná vrstva Řízné.
Složení
Jablečný ocet, voda, hořčičné semeno světlé 17%, slunečnicový olej za studena lisovaný, hořčičné semeno tmavé 7%, třtinový cukr, sůl, kurkuma, kyselina citronová.
Alergeny
Hořčice. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Výživové údaje na 100 g produktu
| Energetická hodnota | 1062 kJ / 255 kcal |
| Tuky | 18,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 10,7 g |
| Z toho cukry | 7,8 g |
| Bílkoviny | 6,8 g |
| Sůl | 2,4 g |
Poznámka
Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření v chladu a spotřebujte do 7 dnů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čatní & Omáčky & Salsy |
|---|---|
| EAN: | 8594207661031 |
| #recepty#: | /rizna-horcice-original-170-g-2/ |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.