Ingredience:
2 plátky chleba, 1 lžička olivového oleje, hrst čerstvé petrželky.
3 vejce, 1 lžíce Konfitovaná cibulka s chilli a česnekem 200 g, sůl.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Plátky chleba lehce potřeme olivovým olejem a opečeme z obou stran na pánvi.
- Topinky vyjmeme do stejné pánve dáme rozehřát konfitovanou cibulku v řemeslném sádle. Do ní vyklepneme vejce, osolíme a umícháme.
- Míchaná vejce naneseme na topinku a ozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.
