Rubriky
Recepty Přílohy

Chlebový knedlík

Ingredience:

400 g chleba, 3 vajíčka, 1 cibule, 100 ml mléka, 1 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky.

Muškátový oříšek, pepř, sůl, hrst bylinek.


Postup:

  1. Cibuli nakrájíme na jemno, chleba na kostičky. Osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova.
  2. Z vajíček oddělíme bílky a vyšleháme tuhý sníh.
  3. Sníh promícháme v míse s chlebem a cibulkou. Přidáme žloutky, lžíci mléka a mouky a nasekané bylinky. Okořeníme. Zpracujeme těsto.
  4. Na rozloženou potravinářskou fólii vložíme podélně těsto a zavineme.
  5. Konce fólie pořádně zavážeme.
  6. Vaříme ve vroucí vodě 20-30 minut.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here