Ingredience:
1 celé kuře, 40 g kari pasty, špetka soli.
Olej na potření grilu.
Zelný salát s cibulí a Koprový dip
Naše výrobky použité v receptu
Postup:
- Kuře rozporcujeme tak, abychom měli 2 prsa, 2 stehna a 2 křídla (ze zbytku uděláme vývar a schováme na další vaření).
- Kousky kuřete potřeme kari pastou a pastu pořádně vmasírujeme do masa (i pod kůži). Zabalíme do folie a necháme takto marinovat alespoň 3 hodiny.
- Gril potřeme olejem a kuřecí kousky ogrilujeme dokřupava (doba grilování se odvíjí od části masa – křídla budou hotová první, poté prsa a nakonec stehna). Během grilování maso lehce osolíme (pokud je třeba).
- Podáváme s koprovým dipem a zelným salátkem.
