Rubriky
Drůbeží maso Recepty

Kuřecí prsa plněná nivou a tapenádou ze zelených oliv

Ingredience: (2 porce)

2 ks kuřecích prsou, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje.

4 plátky nivy (cca 20 g).

Tapenáda ze zelených oliv (k zakoupení zde: Tapenáda ze zelených oliv 170 g.)


Postup:

  1. Kuřecí prso rozřízneme, aby vznikl plátek a ten ještě lehce naklepeme.
  2. Lehce osolíme a opepříme. Plátek potřeme vrstvou tapenády (ne až k okrajům, aby bylo možné srolovat závitek). Navrch poklademe plátky nivy a maso stočíme do závitku.
  3. Závitek zavážeme provázkem a ještě osolíme a opepříme ze všech stran.
  4. Na pánvi rozpálíme olivový olej a závitek zprudka osmažíme ze všech stran.
  5. Pekáček vyložíme pečícím papírem, na který osmažený závitek vložíme. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 25-35 minut.
  6. Podáváme s oblíbenou přílohou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here