Ingredience:
1 avokádo, 100 g ricotty, 100 g pomazánkového másla, 2 obdélníky taveného sýra, 2 vařená vejce, 8 stroužků česneku, sůl, pepř, hrst čerstvé petrželky.
Postup:
- Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vnitřek vydlabeme do misky.
- Přidáme pomazánkové máslo a tavený sýr a vidličkou vše rozmačkáme do hladké konzistence.
- Poté vmícháme ricottu a nastrouháme vařená vejce.
- Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme do pomazánky.
- Osolíme a přidáme najemno nasekanou petrželku.
- Promícháme a můžeme podávat jako lehkou snídani, svačinku nebo použít jako pomazánku na jednohubky či chlebíčky.
TIP: Můžeme doplnit kyselou okurkou či jinou zeleninou. A samozřejmě, že může být i klobáska 🙂 A pokud tuto formu pomazánky smícháte s trochou jogurtu, aby dostala tekutější formu, pak je to i skvělý dip k masu 😉
