Dýňové bochníky

Ingredience:

600 g hladké mouky, 8 g sušeného droždí, 200 g bílého jogurtu, 200 ml vlažné vody, 1 lžička cukru moučky, 1 lžička soli.

1 vajíčko na potření, dýňová semínka na posypání.

Postup:

1. Mouku prosejeme do mísy a přidáme ostatní ingredience a vypracujeme vláčné těsto, které vytvarujeme do bochánku.
2. Mísu lehce vytřeme olejem, těsto do něj přemístíme. Přikryjeme potravinářskou fólií a necháme 2 hodiny kynout.
3. Poté těsto rozdělíme na dvě poloviny, znovu propracujeme a z každého vytvarujeme hladký bochník.
4. Bochánky dáme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20-30 minut nakynout.
5. Mezitím si rozpálíme troubu na 180 °C.
6. Nakynuté bochánky uprostřed lehce nařízneme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme semínky.
7. Dáme do trouby a pečeme 40 minut.