Ingredience: (3 porce)
1 velký nebo 2 menší pórky.
3 lžíce extra panenského olivového oleje.
1-2 lžičky naší Řízné hořčice UZENÁ.
200 ml smetany na vaření 12 %.
Výrobky použité v receptu
@PRODUKTY: /rizna-horcice-uzena-170-g/, /rizna-horcice-original-170-g/, /rizna-horcice-matcha-170-g/, /olej-olivovy-extra-panensky-bio-natural-500ml/
Postup:
- Pórek důkladně očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme pórek a několik minut ho restujeme, dokud nezměkne a lehce nezíská barvu.
- Přidáme naši Říznou hořčici UZENÁ a krátce promícháme, aby se s pórkem dobře propojila.
- Zalijeme smetanou na vaření, promícháme a na mírném ohni ještě několik minut povaříme, dokud směs nezhoustne do krémové konzistence.
- Krémový hořčičný pórek podáváme teplý jako přílohu ke steaku, pečenému masu nebo rybě.
