Kuřecí stripsy

Ingredience:

1 celé kuře, pepř, sůl.

Na obalení: vejce, hladká mouka, kukuřičné lupínky/ovesné vločky/polenta.

Olej na smažení.

Postup:

1. Kuře rozporcujeme na malé kousky.
2. Jednotlivé kousky osolíme a opepříme ze všech stran.
3. Kukuřičné lupínky dáme do sáčku, uzavřeme ho a válečkem rozdrtíme na střední hrubost.
4. Na obalení si v jedné misce rozšleháme vejce, do druhé misky dáme hladkou mouku, do třetí kukuřičné lupínky/ovesné vločky/polentu.
5.  Kousky kuřete obalujeme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.