Topinka s pomazánkou z uzeného lososa

Ingredience: (4 porce)

2 krajíce chleba, 1 lžíce olivového oleje.

100 g uzeného lososa, 250 g plnotučného tvarohu (vanička), 1 lžička Řízná hořčice ORIGINÁL 170 g, špetka soli, 2 lžíce kapar.

Čerstvá pažitka.

Postup:

1. Na pánev nalijeme olej a chleba opečeme do zlatova z obou stran.
2. Krajíce vyndáme a na zbylém oleji zprudka orestujeme kapary.
3. Lososa nasekáme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme hořčici, sůl a polovinu kapar. Promícháme.
4. Pomazánkou namažeme topinky a posypeme zbylými kapary a nasekanou pažitkou.
5. Můžeme lehce zakápnout olejem.