Ingredience:
6 uvařených vajec (nejlépe domácích).
Červená náplň: žloutky ze 3 vařených vajec, hrst mikrobylinek (my použili mix hrášek a ředkvička), 50 g dipu z pečených paprik (k zakoupení zde: Dip z pečených paprik – Jemný 150 g, Dip z pečených paprik – Pálivý 150 g).
Žlutá náplň: žloutky ze 3 vařených vajec, hrst mikrobylinek (mix hrášek a ředkvička), 1 lžíce majonézy, špetka soli.
Na dochucení: hrst mikrobylinek, 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Uvařená vajíčka rozpůlíme a vydlabeme žloutky.
- Na červenou náplň dáme do misky tři žloutky. Mikrobylinky nasekáme najemno a přidáme ke žloutkům. Přidáme paprikový dip a pořádně promícháme. Není třeba již jinak dochucovat, vše udělá dip.
- Na žlutou náplň dáme opět do misky tři žloutky a přidáme nasekané mikrobylinky. Přidáme majonézu, špetku soli a opět promícháme.
- Na dochucení a ozdobu promícháme olivový olej s nasekanými bylinkami.
- Rozpůlené bílky plníme červenou a žlutou náplní a zakápneme olejem s bylinkami.
