Ingredience:
125 g bryndzy, 250 g plnotučného tvarohu, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, hrst nasekané pažitky.
Postup:
- Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
- Do místy dáme tvaroh a bryndzu a pořádně vidličkou rozmělníme a promícháme do hladké konzistence.
- Osolíme, opepříme, přidáme česnek a znovu promícháme.
- Nakonec vmícháme čerstvou pažitku.
TIP: Pomazánka se hodí na opečení toust, na jednohubky a nebo prostě jen tak na chleba.