Cibulové čatní (chutney) z červené cibule - Jemné 250 g

Detailní popis produktu

Tohle poctivé čatní Vám z burgeru fakt nevyteče! Zkaramelizovaná a dlouho vařená cibule v doprovodu portského vína a třtinového cukru dodá úžasnou chuť každému grilované či pečenému masu. Výtečný je také s přírodními i grilovanými sýry nebo k pečené zelenině. Každou klobásu a steak skvěle doplní. Je základním doplňkem hamburgeru nebo sendviče. Sladkokyselá chuť čatní udělá s Vaším jídlem zázraky.

Sladká cibule, příjemná kyselost a portské víno

Chuť našeho cibulového čatní stojí na rovnováze několika výrazných surovin. Červená cibule mu dává přirozenou sladkost, vinné a balsamikové octy ji vyvažují kyselostí a portské víno přidává hlubší, lehce ovocný tón. Výsledná chuť je sladkokyselá, výrazná, ale nepřebíjí jídlo, ke kterému čatní přidáte. Právě proto se hodí jak k masu, tak k sýrům nebo zelenině.

Žádné zkratky, cibule potřebuje svůj čas

Dobré cibulové čatní se nedá uspěchat. Cibuli necháváme při vaření postupně změknout a zredukovat společně s ostatními surovinami, dokud nevznikne hustá konzistence s viditelnými kousky cibule. Nepotřebujeme ji dohánět škrobem ani jinými zahušťovadly. Kvalitní suroviny a dostatek času při vaření jsou přesně tím, na čem je naše čatní postavené.

Sklenička, která se doma neztratí

Někdy stačí jedna výrazná ingredience a z obyčejného jídla je něco úplně jiného. Lžičku čatní dejte na opečený hermelín, přidejte ho k trhanému masu, do zapečeného sendviče nebo vedle domácí paštiky. Skvělé je i na topince s kozím sýrem nebo jako součást prkénka se sýry a uzeninami. A klidně ho postavte rovnou na stůl při grilování – každý si najde vlastní kombinaci.

Složení

Červená cibule 64%, třtinový cukr 13%, balsamikový ocet 7%, červený vinný ocet 7%, portské víno 7%, extra panenský olivový olej, bobkový list, sůl.

Alergeny

Může obsahovat stopy ořechů.

Výživové údaje na 100 g produktu

Poznámka

Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.