Cibulové čatní (chutney) z červené cibule - Pálivé 250 g

Detailní popis produktu

Tohle poctivé čatní Vám z burgeru fakt nevyteče! Zkaramelizovaná a dlouho vařená cibule v doprovodu portského vína a třtinového cukru dodá úžasnou chuť každému grilované či pečenému masu. Výtečný je také s přírodními i grilovanými sýry nebo k pečené zelenině. Každou klobásu a steak skvěle doplní. Je základním doplňkem hamburgeru nebo sendviče. Sladkokyselá chuť čatní udělá s Vaším jídlem zázraky.

Sladká cibule, příjemná kyselost a pálivý říz

Sladká cibule, příjemná kyselost a pálivý říz Chuť našeho středně pálivého cibulového čatní stojí na rovnováze několika výrazných surovin. Červená cibule mu dává přirozenou sladkost, vinné a balsamikové octy ji vyvažují kyselostí a portské víno přidává hlubší, lehce ovocný tón. K tomu přichází chilli, které čatní dodává příjemnou, ale už znatelnou pálivost. Výsledná chuť je sladkokyselá, pikantní a výrazná, ale nepřebíjí jídlo, ke kterému čatní přidáte.

Žádné zkratky, cibule potřebuje svůj čas

Dobré cibulové čatní se nedá uspěchat. Červená cibule získává během restování krásně karamelizovanou, lehce opečenou chuť a následným dlouhým vařením se její sladkost propojí s portským vínem, octy a kořením. Výsledkem je měkká cibule, výrazná chuť a přirozeně hustá konzistence. Bez škrobu a dalších zahušťovadel – jen kvalitní suroviny, poctivé zpracování a dostatek času.

Sklenička pro všechny, kteří to mají rádi ostřejší

Někdy stačí jedna výrazná ingredience a z obyčejného jídla je něco úplně jiného. Lžičku středně pálivého čatní dejte do burgeru, k trhanému nebo grilovanému masu, do zapečeného sendviče nebo vedle výraznějšího sýra. Skvělé je i na topince s kozím sýrem nebo jako součást prkénka se sýry a uzeninami. A klidně ho postavte rovnou na stůl při grilování – sladká cibule a chilli fungují s masem naprosto skvěle.

Složení

Červená cibule 64%, třtinový cukr 13%, balsamikový ocet 7%, červený vinný ocet 7%, portské víno 7%, extra panenský olivový olej, bobkový list, chilli vločky, sůl.

Alergeny

Může obsahovat stopy ořechů.

Výživové údaje na 100 g produktu

Poznámka

Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.