Rubriky
Drůbeží maso Recepty Maso

Kuřecí kořeněná stehna se salátkem a balkánským sýrem

Ingredience: (2 porce)

Maso: 2 kuřecí stehna.

Koření: 1 lžička kurkumy, 1 lžička uzené červené papriky, 1 lžička garam masala, 1 lžička sušeného rozmarýnu, 1/2 lžičky soli, 1 lžíce čekankového sirupu, 1 lžíce extra panenského olivového oleje.

Salát: 4 listy římského salátu, 80 g balkánského sýra, 1 lžička čekankového sirupu, 1 lžíce jablečného octa, sůl, pepř.


Postup:

  1. Kuřecí stehna rozdělíme na dvě části (mezi kloubem). Dáme do pekáčku a přidáme koření, čekankový sirup (nebo med), olivový olej a promícháme, aby se kuřecí kousky obalily.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
  3. Listy římského salátu omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky. Přidáme čekankový sirup, ocet a osolíme, opepříme. Promícháme.
  4. Před servírováním do salátu vmícháme na malé kousky pokrájený balkánský sýr.
  5. Můžeme podávat s kouskem pečiva.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here