Ingredience:
100 g cukru, 1 lžíce dýňových semínek, 1 lžička lněných semínek, 1 lžíce vlašských ořechů.
Postup:
- Ořechy nasekáme nahrubo.
- Do hrnce nasypeme cukr a necháme ho na středním roztavit do karamelu. S cukrem nemícháme, necháme ho rozpustit bez míchání.
- Karamel přelijeme na plech vyložený pečícím papírem a několikrát ho nahneme, aby se karamel rozlil na všechny strany.
- Poté na něj rovnoměrně nasypeme ořechy a semínka. Pracujeme rychle, karamel rychle ztuhne.
- Po ztuhnutí karamelu ho nalámeme na menší kousky a ozdobíme jím sladké dobroty.
TIP: Karamelem můžeme i nadrtit na sypání. Dají se jím ozdobit dorty, sladké poháry nebo je dobrý i jen tak na zobačku 🙂
