Ingredience:
200 g Rillettes (vepřové, zvěřinové), 1/2 červené cibule, 2 nakládané okurky, 2 lžičky nálevu z okurek, 1 lžička dijonské hořčice, pepř.
Pečivo k podávání, např. Nekynutý chléb se sodou.
Postup:
- Cibuli a okurku nakrájíme najemno.
- Dáme do mísy a přidáme rillettes, hořčici, nálev z okurek. Opepříme.
- Pořádně promícháme, aby se rillettes propojila s ostatními ingrediencemi.
- Pak už podáváme s čerstvým chlebem nebo opečenou bagetkou. Můžeme ještě dozdobit plátky okurky a cibule.