Rubriky
Předkrmy & Chuťovky Recepty

Sýrové roládky

Ingredience:

10 plátků sýru gouda, 120 g pomazánkového másla, 120 g tvarohu v kostce, 15 g slunečnicových semínek, 10 g sušených rajčat, petrželka, sůl, pepř.


Postup:

  1. Slunečnicová semínka opražíme na sucho na pánvi a v sekáčku rozemeleme.
  2. Petrželku nasekáme na jemno.
  3. Na náplň smícháme pomazánkové máslo, tvaroh, nadrcená slunečnicová semínka a petrželku. Osolíme, opepříme.
  4. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe plátky sýru tak, aby se vždy pár milimetrů překrývaly.
  5. Sýr dáme do rozehřáté trouby na 3 minuty rozpéct (až vznikne jednolitý plát).
  6. Vyndáme z trouby a necháme chvíli vychladnout. Ne zcela, musí být stále teplý, aby se dal zarulovat.
  7. Sýr odlepíme od pečícího papíru a potřeme celý plát připravenou náplní.
  8. Delší stranu u okraje poklademe nakrájenými sušenými rajčaty a pevně zavineme do rolády.
  9. Roládu zamotáme do potravinové fólie a necháme (nejlépe přes noc) odležet a ztuhnout.
  10. Po ztuhnutí krájíme na tenká kolečka. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here