Ingredience:
Velká bageta nebo menší chléb, olivový olej.
Tvrdý nastrouhaný sýr, slunečnicová semínka.
Bazalkové pesto s mandlemi 170 g.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Chléb nebo bagetu nakrájíme na plátky. Lehce potřeme olivovým olejem a na pánvi opečeme na středním stupni dozlatova.
- Slunečnicová semínka opražíme nasucho na pánvi.
- Opečené topinky potřeme bazalkovým pestem a posypeme strouhaným sýrem. Sýr opečeme flambovací pistolí a nebo dáme rozpéct do horkovzdušné fritézy či trouby.
- Posypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.
