Ingredience:
300 g Domácí nakládané zelí.
2 cibule, 200 g klobásy, 3 brambory, 1 l vývaru, 2 lžíce oleje.
2 lžíce sladké červené papriky, 1 chilli paprička, 3 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, 6 kuliček černého pepře, 1/2 lžičky kmínu, 1 lžička drceného sušeného libečku, pepř, sůl.
Postup:
- Cibuli nakrájíme na drobno, brambory na malé kostičky, klobásu na kolečka.
- Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme klobásu a červenou papriku a zlehka osmahneme.
- Zalijeme vývarem, přidáme zelí, brambory, zbylé koření a chili papričku.
- Vaříme cca 20 minut (do změknutí brambor).
