Ingredience:
1/4 hlávky červeného zelí, 2 cibule, 2 lžíce cukru, 3 lžíce octa, sůl.
Postup:
- Cibuli oloupeme a přepůlíme.
- Zelí i cibuli nakrouháme na tenké plátky (ideálně robotem).
- Ochutíme cukrem, octem a solí.
- Pořádně promícháme (nejlépe rukama) a zelí přitom promačkáme, aby zkřehlo.
- Necháme v lednici hodinku uležet a můžeme podávat.
TIP: Salát se hodí na každou grilovačku, ale také do sendviče či jako zdravá svačinka.