Žlutá kari pasta 100 g

Detailní popis produktu

Kokosový olej, extra panenský olivový olej a opražené, ručně mleté koření – to vše v jedné skleničce, která vykouzlí z vašeho domácího karí skvělou indickou pochoutku! Avšak nebojte se s pastou zajít dál a vyzkoušet ji jako marinádu na maso nebo v ní obalit a upéct zeleninu - je to pecka!

Kari pasta obsahuje širokou škálu koření, které je nejenom velmi zdravé a prospěšné pro Vaše zdraví, ale jeho kombinace se hodí v kuchyni pro každodenní používání. Díky tomu se Vám kari pasta stane věrným pomocníkem při vaření a ušetří Vám spoustu času s dochucováním. S naší kari pastou jsou Vaše jídla hotová raz-dva.

Zlatavá, voňavá a výrazně kořeněná

Žlutá kari pasta staví na kombinaci kokosového a extra panenského olivového oleje, cibule a pestré směsi koření. Hořčičné semínko, chilli, koriandr, zázvor, česnek a kurkuma jí dávají výraznou kořeněnou chuť, zatímco citronová kůra a citronová tráva přidávají příjemnou svěžest. Právě kurkuma propůjčuje pastě její typickou zlatavou barvu. Výsledkem je voňavý a koncentrovaný základ, se kterým během chvilky proměníte obyčejné suroviny ve výrazné a chuťově bohaté jídlo.

Koření, které nabízí víc než jen chuť

Koření v naší žluté kari pastě není zajímavé jen svou vůní a chutí. Kurkuma obsahuje kurkumin a spolu s chilli a koriandrem přináší přirozeně se vyskytující antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. Zázvor obsahuje gingeroly, česnek charakteristické sirné sloučeniny a hořčičné semínko je přirozeným zdrojem minerálních a dalších rostlinných látek. Vybrané koření před zpracováním opražíme, aby se naplno rozvinula jeho vůně a chuť, a následně ho ručně meleme. Bez chemie, umělých barviv a konzervantů.

Jedna sklenička = 4–6 porcí voňavého kari

Žlutá kari pasta je skvělým základem pro kuřecí, zeleninové i luštěninové kari. Stačí ji krátce orestovat, přidat kokosové mléko a oblíbené suroviny. Z jedné skleničky připravíte přibližně 4–6 porcí kari. Využití je ale mnohem širší – skvělá je do marinád na kuřecí nebo vepřové maso, k rybám, do omáček a rizota nebo na zeleninu a brambory před pečením. Jedna malá sklenička tak nahradí odměřování celé řady jednotlivých druhů koření a výrazné jídlo máte připravené raz dva.

Složení

Cibule, extra panenský olivový olej, kokosový olej , olej, kurkuma, hořčičné semeno, sůl, koriandr, zázvor, chilli, česnek, citrónová tráva, citrónová kůra.

Alergeny

Hořčice. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g produktu

Poznámka

Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 25°C. Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 15 dnů.