Žlutá kari pasta 100 g

Detailní popis produktu

Kokosový olej, extra panenský olivový olej a opražené, ručně mleté koření – to vše v jedné skleničce, která vykouzlí z vašeho domácího karí skvělou indickou pochoutku! Avšak nebojte se s pastou zajít dál a vyzkoušet ji jako marinádu na maso nebo v ní obalit a upéct zeleninu - je to pecka!

Kari pasta obsahuje širokou škálu koření, které je nejenom velmi zdravé a prospěšné pro Vaše zdraví, ale jeho kombinace se hodí v kuchyni pro každodenní používání. Díky tomu se Vám kari pasta stane věrným pomocníkem při vaření a ušetří Vám spoustu času s dochucováním. S naší kari pastou jsou Vaše jídla hotová raz-dva.

Zlatavá, voňavá a výrazně kořeněná

Žlutá kari pasta staví na kombinaci kokosového a extra panenského olivového oleje, cibule a pestré směsi koření. Hořčičné semínko, chilli, koriandr, zázvor, česnek a kurkuma jí dávají výraznou kořeněnou chuť, zatímco citronová kůra a citronová tráva přidávají příjemnou svěžest. Právě kurkuma propůjčuje pastě její typickou zlatavou barvu. Výsledkem je voňavý a koncentrovaný základ, se kterým během chvilky proměníte obyčejné suroviny ve výrazné a chuťově bohaté jídlo.

Koření, které nabízí víc než jen chuť

Koření v naší žluté kari pastě není zajímavé jen svou vůní a chutí. Kurkuma obsahuje kurkumin a spolu s chilli a koriandrem přináší přirozeně se vyskytující antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. Zázvor obsahuje gingeroly, česnek charakteristické sirné sloučeniny a hořčičné semínko je přirozeným zdrojem minerálních a dalších rostlinných látek. Vybrané koření před zpracováním opražíme, aby se naplno rozvinula jeho vůně a chuť, a následně ho ručně meleme. Bez chemie, umělých barviv a konzervantů.

Jedna sklenička = 4–6 porcí voňavého kari

Žlutá kari pasta je skvělým základem pro kuřecí, zeleninové i luštěninové kari. Stačí ji krátce orestovat, přidat kokosové mléko a oblíbené suroviny. Z jedné skleničky připravíte přibližně 4–6 porcí kari. Využití je ale mnohem širší – skvělá je do marinád na kuřecí nebo vepřové maso, k rybám, do omáček a rizota nebo na zeleninu a brambory před pečením. Jedna malá sklenička tak nahradí odměřování celé řady jednotlivých druhů koření a výrazné jídlo máte připravené raz dva.

Složení

BIO Kokosový olej, extra panenský olivový olej, cibule, hořčičné semínko, chilli, koriandr, zázvor, citronová kůra, česnek, kurkuma, citronová tráva, sůl.

Alergeny

Hořčice. Může obsahovat stopy ořechů.

Výživové údaje na 100 g produktu

Poznámka

Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření v chladu a spotřebujte do 30 dnů.