Rubriky
Recepty Dezerty & Sladké

Fitness dortík s rybízovým přelivem

Ingredience:

Dort: 200 g másla, 2 banány, 250 g plnotučného tvarohu, 200 g ovesných vloček, 160 g polohrubé mouky, 100 g třtinového cukru, 1 lžíce skořice, 2 lžíce škrobu, 1 lžička sody, 2 vejce, 2 lžíce citronové šťávy, sádlo na vymazání formy.

Přeliv: 300 g rybízu, 100 g třtinového cukru, 2 lžíce vody.


Postup:

  1. Máslo rozpustíme. Banány s tvarohem rozmixujeme.
  2. Ostatní suroviny dáme do místy, přidáme máslo a banány s tvarohem a dobře promícháme.
  3. Dortovou formu o průměru 20 cm, vyložíme pečícím papírem a vnitřní okraje potřeme sádlem.
  4. Připravené těsto vlijeme do formy.
  5. Pečeme 35 minut na 170 °C.
  6. Do hrnce nasypeme rybíz a cukr. Přidáme vodu. Za občasného míchání necháme vařit asi 10 minut, dokud se voda nevyvaří a cukr nerozpustí. Poté ještě teplé rozmixujeme tyčovým mixérem. Nemusíme mixovat dohladka, lepší pokud v přelivu občas kousek rybízu vcelku zůstane.
  7. Servírujeme pocukrované moučkovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here