Dýňové čatní (chutney) 250 g

Detailní popis produktu

Je to LIMITOVANÁ SEZÓNNÍ EDICE, protože dýně jsou od našeho místního pěstitele z Chotěboře a tak zpracujeme pouze omezenou roční várku dýní hokkaido a produkt bude dostupný jen do vyprodání zásob a poté opět až za rok.

Sladkokyselá chuť dýňového čatní s jemně pikantním nádechem je skvělým doplňkem každého jídla. Skvěle si rozumí s drůbežím masem. My ho však nejraději používáme s těstovinami a nebo zapečené v sendviči se sýrem. Dýně a sýr jsou prostě nerozlučná dvojka.

Nechce se Vám vařit? Nevadí! Udělejte si pohodlí a do čatní si namáčejte své oblíbené chipsy nebo kousky sýru :-)

Hokkaido, voňavé koření a jemně pikantní chuť

Základem našeho dýňového čatní je dýně Hokkaido, která tvoří více než polovinu celé skleničky. Její přirozeně nasládlou chuť doplňuje cibule, jablečný ocet a třtinový cukr, ale ten pravý charakter mu dává kombinace voňavého koření. Čerstvý zázvor, chilli, kurkuma, koriandr, hořčičné semínko, citronová tráva, skořice a muškátový oříšek vytvářejí sladkokyselou, kořeněnou a jemně pikantní chuť. Trocha kokosu pak celou kombinaci příjemně zakulatí.

Sezónní Hokkaido plné chuti

Dýňové čatní patří mezi naše sezónní produkty. Hokkaido zpracováváme v období, kdy je pro nás čerstvá dýně dostupná – zpravidla od května do prosince. Dýně je přirozeným zdrojem karotenoidů a spolu s čerstvým zázvorem, kurkumou a dalším kořením tvoří základ plný výrazných chutí a barev. Vyrábíme ho z opravdové zeleniny a kvalitních surovin, bez chemie. Mimo sezónu proto může nastat období, kdy dýňové čatní jednoduše nebude skladem.

Dýně, sýry a drůbeží maso – kombinace, která funguje

Nasládlá a kořeněná chuť dýňového čatní si skvěle rozumí se sýry i drůbežím masem. Zkuste ho k pečenému kuřeti nebo kachně, přidejte k výraznějším a vyzrálým sýrům nebo ho použijte do zapečeného sendviče. Výborné je také v těstovinách – stačí ho promíchat s horkými těstovinami, doplnit trochou sýra a rychlá večeře je na světě. A při pohoštění? Sklenička dýňového čatní, dobré sýry, pečivo nebo krekry a máte kombinaci, která na stole rozhodně nezapadne.

Složení

Dýně hokkaido 54%, jablečný ocet 12%, cibule 11%, třtinový cukr, extra panenský olivový olej, hořčičné semínko, koriandr, chilli 0,2%, kurkuma, citronová tráva, skořice, muškátový oříšek, česnek, čerstvý zázvor 0,3%, kokos, sůl, kukuřičný škrob.

Alergeny

Hořčičné semeno. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g produktu

Poznámka

Skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 15 dnů.