Ingredience: (2 porce)
2 plátky toustového chleba, např. Toustový chléb.
1 kuřecí prso, 2 lžíce extra panenského olivového oleje, 1 lžička Zelená kari pasta 100 g nebo Žlutá kari pasta 100 g.
2 lžíce Pesto z medvědího česneku, hrst salátu polníček (nebo jiného).
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Kuřecí prso lehce rukou naklepeme a potřeme kari pastou z obou stran. Na pánvi rozpálíme olivový olej a kuřecí prso osmažíme z obou stran. Nejprve zprudka, poté zmírníme a přiklopíme pokličkou.
- Plátky toustového chleba potřeme vrstvou pesta z medvědího česneku a na něj položíme hrst salátu.
- Kuřecí prso rozřízneme na silné plátky, které rozprostřeme na salát.
- Můžeme ještě zakápnout olivovým olejem.
