Rubriky
Recepty Houbové recepty Těstoviny & Brambory

Smetanové těstoviny s houbami

Ingredience: (4 porce)

200 g těstovin, 80 g sušených hub, 100 ml 12% smetany, 50 g strouhaného parmazánu, 50 g slaniny, 50 g řapíkatého celeru, 1 lžíce olivového oleje.

Sůl, pepř, čerstvá petržel.


Postup:

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu. Houby namočíme na 10 minut do studené vody.
  2. Slaninu a řapíkatý celer nakrájíme na malé kousky.
  3. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a slaninu s řapíkatým celerem opražíme. Po chvíli přidáme houby a ještě trochu orestujeme.
  4. Přidáme těstoviny + 3 lžíce vody z těstovin. Promícháme.
  5. Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme.
  6. Nakonec vmícháme parmazán a nasekanou petržel a promícháme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here