Ingredience: (4 porce)
4 velké plátky řemeslného chleba, 170 g tapenády ze sušených rajčat, 80 g uzeného lososa.
1 zralé avokádo, šťáva z 1/2 citronu, sůl.
Lněná a sezamová semínka na posypání, čerstvé mikrobylinky, olivový olej na zakápnutí.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Plátky chleba potřeme z obou stran lehce olivovým olejem a opečeme na pánvi dozlatova.
- Avokádo zbavíme slupky a pecky, dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme šťávu z citronu a osolíme. Promícháme.
- Opečené chleby potřeme vrstvou Tapenády ze sušených rajčat, na ni dáme připravené avokádo a nakonec poklademe plátky uzeného lososa.
- Posypeme semínky a čerstvými mikrobylinkami.
- Lehce zakápneme olivovým olejem.
