Rubriky
Videorecepty Sendviče & Burgery & Fastfood Předkrmy & Chuťovky Recepty Obiloviny & Luštěniny Saláty & Zeleninové Přílohy

VIDEORECEPT: Vietnamské rýžové závitky

Ingredience:

Závitek: rýžové papíry, vařená rýže, mrkev, pórek, koriandr.

Omáčka: 1 lžička sójové omáčky, 2 lžičky Sweet chilli omáčka se zázvorem 330 g.

Naše výrobky použité v receptu


Postup:

  1. Rýži (nejlépe jasmínovou nebo basmati) uvaříme v osolené vodě doměkka, aby se lepila a necháme zcela vychladnout.
  2. Mrkev a pórek si nakrájíme na velmi tenké nudličky, koriandr trochu natrháme.
  3. Rýžový papír si dostatečně namočíme a necháme minutku změknout. Poté doprostřed navrstvíme pruh rýže, vedle ní mrkev a pórek. Navrch dáme několik lístků koriandru.
  4. Rýžový papír přehneme ze stran dovnitř a poté ho pevně svineme do závitku. Takto uděláme závitků kolik chceme.
  5. Do malé mističky dáme sójovou a Sweet chilli omáčku se zázvorem a promícháme. Sójovou a Sweet chilli omáčku můžeme ve stejném množství násobit a udělat tak omáčky k namáčení dle potřeby.
  6. Připravené závitky namáčíme do omáčky a rovnou baštíme 🙂

TIP: Do závitků můžeme pokrájet i jinou zeleninu, např. papriky, jarní cibulku, cuketu nebo okurku. Můžeme také přidat libovolný doplněk jako kuřecí a rybí maso nebo krevety.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here