Rubriky
Videorecepty Recepty Saláty & Zeleninové

VIDEORECEPT: Zapečená brokolice s kořením Vindaloo

Ingredience: (4 porce)

1 brokolice, 3 středně velké brambory, 1 větší cibule, sůl, 2 lžíce koření VINDALOO 40 G.

3 vejce, 400 ml smetany 30%, 200 ml kokosového mléka.

Tuk na vymazání formy.

200 g sýru niva.

Naše výrobky použité v receptu


Postup:

  1. Brambory a cibuli pokrájíme na malé kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky pokrájíme na malé kousky.
  2. Zeleninu dáme do velké mísy, osolíme a přidáme koření Vindaloo a promícháme.
  3. V jiné míse prošleháme vejce, smetanu a kokosové mléko. Nivu si pokrájíme na malé tenké kousky.
  4. Formu o průměru 30 cm vymažeme tukem. Rozprostřeme do ní okořeněnou zeleninu a lehce umačkáme.
  5. Zalijeme připravenou vaječnou směsí a navrch poklademe kousky nivy.
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 60 minut (dokud není zelenina měkká).

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Maximální velikost souboru, který můžete nahrát je: 3 MB. Můžete nahrát: image. Drop file here