Ingredience:
3200 g žluté řepy (syrové, oloupané), 1600 g žluté cibule (oloupané).
Postup:
- Žlutou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo.
- Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky.
- Řepu s cibulí promícháme a naplníme do sklenic.
- Zalijeme předem připraveným a vychladlým nálevem.
- Naloženou řepu necháme uležet asi týden.
TIP: Nakládanou řepu podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.
