Ingredience:
3200 g žluté řepy (syrové, oloupané), 1600 g žluté cibule (oloupané).
Postup:
- Žlutou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo.
- Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky.
- Řepu s cibulí promícháme a naplníme do sklenic.
- Zalijeme předem připraveným a vychladlým nálevem.
- Zavaříme krátce, asi 10 minut na 70 °C.
- Zavařenou řepu necháme uležet asi týden.
TIP: Nakládanou řepu podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.
2 reakce na „Nakládaná žlutá řepa s cibulí“
Dobry den paci sa mi recept na nakladanu zltu repu s cibulou. Len sa chcem opytat ci sa pohare s repou este varia alebo len zavru a nechaju odlezat. Dakujem.
Dobrý den, děkujeme za dotaz a již jsme informaci doplnili 🙂 Zavařit jen krátce asi 10 minut na 70 °C. Hezký den. Pelikánová