Rýže Basmati - Zafran 1kg

Detailní popis produktu

Rýže Basmati – Zafran 1 kg

Rýže Basmati Zafran je prémiová extra dlouhozrnná rýže pocházející z Pákistánu, která vyniká svou jemnou oříškovou vůní, lahodnou chutí a krásně sypkou strukturou. Její dlouhá, štíhlá zrna se při správné přípravě nelepí a po uvaření zůstávají nadýchaná. Díky charakteristickému aroma patří basmati mezi nejoblíbenější druhy rýže v indické a asijské kuchyni. Skvěle se hodí jako příloha ke kari omáčkám, masu, rybám, zeleninovým směsím i orientálním specialitám.

Proč si vybrat rýži Basmati Zafran?

• 🌾 Extra dlouhozrnná rýže – štíhlá a dlouhá zrna s jemnou strukturou.
• 🥜 Charakteristické oříškové aroma – příjemná vůně a jemná chuť typická pro rýži basmati.
• 🍚 Krásně sypká konzistence – při správném vaření zůstávají zrna oddělená a nelepí se.
• 🌿 Přirozeně bez lepku – jednodruhová rýže vhodná i pro bezlepkovou kuchyni.
• 💪 Obsahuje rostlinné bílkoviny – 8,5 g na 100 g suchého produktu.
• 💛 Nízký obsah tuku – pouze 0,6 g na 100 g.
• 🥢 Ideální do asijské kuchyně – výborně doplňuje kari, pikantní omáčky i kořeněné pokrmy.
• 🍽️ Univerzální příloha – vhodná k masu, rybám, zelenině i luštěninám.

Jak rýži Basmati využít v kuchyni?

• 🍛 Indické a thajské kari – k červenému, zelenému i žlutému kari s kokosovým mlékem.
• 🍗 Kuřecí a masové směsi – jako příloha ke kuřecímu, krůtímu, hovězímu nebo vepřovému masu.
• 🐟 Ryby a mořské plody – k pečenému lososovi, tresce nebo krevetám.
• 🥦 Zeleninové pokrmy – s restovanou zeleninou, tofu nebo houbami.
• 🥘 Indické biryani – aromatický rýžový pokrm s masem, zeleninou a kořením.
• 🥥 Kokosová rýže – připravená s kokosovým mlékem pro jemně exotickou chuť.
• 🍲 Rýžové směsi – s cizrnou, čočkou, zeleninou nebo čerstvými bylinkami.
• 🌿 Bylinková rýže – s koriandrem, petrželkou, limetkou nebo citronovou kůrou.

Jak připravit rýži Basmati?

Rýži nejprve důkladně propláchněte ve studené vodě, dokud voda nebude téměř čirá. Na 1 díl rýže použijte přibližně 2 díly vody. Přidejte špetku soli, přiveďte k varu a poté stáhněte na mírný stupeň. Přikryjte pokličkou a vařte přibližně 12–15 minut, dokud se voda nevstřebá a rýže nezměkne. Po uvaření nechte několik minut odpočívat pod pokličkou a následně ji jemně načechrejte vidličkou. Množství vody a dobu přípravy můžete upravit podle použitého hrnce.

💡 Náš tip: Připravte si voňavou rýži Basmati s kuřecím masem a naší Žlutou kari pastou The Pelikans. Na troše oleje krátce orestujte 1–2 lžičky kari pasty, přidejte nakrájené kuřecí maso, mrkev, cuketu a zalijte kokosovým mlékem. Nechte pozvolna provařit, dokud maso nezměkne a omáčka se krásně nespojí. Podávejte s nadýchanou rýží Basmati, čerstvým koriandrem a trochou limetkové šťávy. Díky naší kari pastě připravíte během chvíle voňavé asijské jídlo plné výrazných chutí.

Složení a informace o produktu

Složení: 100 % rýže Basmati.
Značka: Zafran.
Hmotnost: 1 kg.
Země původu: Pákistán.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením, nadměrným teplem a vlhkostí.

Výživové údaje na 100 g produktu